| 外層部分為馬斯卡邦起司(Mascarpone)與奶油乳酪(Cream cheese)做成的起司慕斯 | |||
| 並以法國出產的覆盆子白蘭地來提升風味 | |||
| 中間則是覆盆子口味並夾有覆盆子果粒的內餡 | |||
| 且以富含麥香的消化餅乾作為餅底 | |||
| 輕柔細緻的口感與香甜微酸的覆盆子莓果芬芳 | |||
| 讓味蕾綻放著有如初夏般的戀情的甜美滋味! | |||
| NTD$140. |
| 雷斯理的嚴選食材 | |||
| 品名 | 製造商 | 生產地 | 官網 |
| Mascarpone | Galbani | 義大利 | http://www.gruppolactalisitalia.com/ |
| Creamcheese | Kraft | 澳洲 | http://www.kraftrecipes.com/ |
| 鮮奶油 | Isigny | 法國 | http://www.taisugar.com.tw/ |
| 視好蛋 | 勤億蛋品科技 | 台灣 | http://www.chinyieggs.com/ |
| 細砂糖 | 台灣糖業公司 | 台灣 | http://www.taisugar.com.tw/ |
| 海藻糖 | 林原商事 | 日本 | http://www.hayashibarashoji.jp/ |
| 吉利丁片 | Gelita | 德國 | http://www.gelita.com/ |
| 覆盆子果泥 | Ponthier | 法國 | http://www.ponthiersa.com/ |
| 發酵奶油 | Isigny | 法國 | http://www.isigny-ste-mere.com/ |
| 消化餅乾 | Mc Vitie | 英國 | http://www.mcvities.co.uk/ |
| 覆盆子白蘭地 | Massenez | 法國 | http://www.massenez.com/ |
| 防潮糖粉 | Laped S.R.L. | 義大利 | http://www.lapeditalia.com/ |
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請問這款蛋糕可以改成不用吉利丁的配方嗎?
因為我想買來送人，可是他吃素@@
請問這款蛋糕今天預定禮拜六下午會好嗎
大家都說好吃,唯一抱怨是...太小個!!哈哈.